大豆といりこの揚げ煮
【材料 ２人分】
蒸し大豆 １００ｇ
いりこ ５０ｇ
片栗粉 適量
揚油 適量
白いり胡麻 適量
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
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ヤフージャパン【作り方】
１：揚油を熱しいりこをすばやくかりっと揚げる。
２：大豆に片栗粉をまぶしてこれもすばやくかりっと揚げる。
３：鍋に○を入れて煮立たせとろみがつくくらいまで煮詰め
白いり胡麻と１，２を加えて全体にからめるように仕上げる。
簡単に作れちゃいますよ！
是非作ってみてくださいね！！
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